ガトショコのふらり食レポ

ケーキや和菓子などのスイーツから蕎麦、ラーメンまで、実際に食べ歩きした選りすぐりのレストラン・グルメ情報を紹介します。 Instagramもやってます。お気軽にフォロ―してください https://www.instagram.com/gateau_au_chocolat_0823/

カテゴリ:千葉 > 船橋

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東武百貨店船橋店 B1Fにお店はあります。

1969年に芦屋で創業した
アンリ・シャルパンティエは
クレープシュゼットで
有名なお店です。

現在は全国にケーキショップなどを
80店舗以上展開しています。

銀座のイートインショップにはよく
「クレープシュゼット」
をいただきに
お伺いしておりました。

モンブラン 594円
こちらのモンブランは
ラム酒の香りが効いた
大人向けの味わいです。

マロンクリームと
ラム酒の香りは相性抜群。

さくさくとした
土台の生地も
香ばしく香り高く上質な一品です。

ザ・ショートケーキ 616円

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まず特筆すべきは、
生クリームの濃厚さです。

甘さとともに感じられる濃厚さは
さながら牧場でいただく
新鮮なミルクやソフトクリーム
のように濃厚でまろやかです。

濃厚でありながら
舌の上ですっと溶ける
口どけの良さは
素晴らしいです。

コンビニスィーツも
十分美味しいのですが
コンビニスィーツで使われる
植物性のホイップクリーム
との差は歴然です。

生地と生クリームだけでも
素晴らしい味わいなのですが、
この上に大粒のいちごが
3粒も乗っています。

甘い苺の香りと
濃厚な生クリームと
ふわふわの生地が
混然一体となり
最高のハーモニーが
味わえるおススメの一品です。


アンリ・シャルパンティエ 船橋東武店ケーキ / 船橋駅京成船橋駅東海神駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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船橋市内
京成線 船橋競馬場駅南口より
徒歩10分くらい。
無料送迎バスも出ている
「ららぽーとTOKYO-BAY」内に
お店はあります。


全国展開している
「抹茶・緑茶」の専門店です。

素材にこだわった
抹茶や緑茶を使用した
ドリンクやスィーツが
豊富に揃っています。


装飾のコンセプトは
現代の茶室だそうで
スタバなどでよくあるテーブルと
イス以外には、ソファー代わりに
座敷に座布団を敷いた席なども
配置されていて、全体的に
明るく温かみのある店内です。


日曜日の正午過ぎに
お伺いしましたが
待ち時間もなく
スムーズに入店できました。


今回は抹茶ラテフローズンの
黒蜜フローズンをいただきました。


【抹茶ラテフローズン 
黒蜜フローズン】 
550円
鮮やかな緑の
抹茶のフローズンの上には
真っ白なホイップクリームと
黒蜜がかかっていています。


一口いただくと口の中に
抹茶の爽やかな香りが広がります。
甘みの中にほのかな苦みが
漂うフローズンは
黒蜜が絡み合うことで
その風味を増します。


フードメニューは
うどんやどんぶりに
お茶漬けなどが用意されています。


風味豊かな抹茶のフローズンは
おすすめの一品です。







nana's green tea ららぽーとTOKYO-BAY店カフェ / 南船橋駅船橋競馬場駅大神宮下駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

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【船橋競馬場前 
ららぽーとTOKYO-BAY

松戸冨田製麺
ららぽーとTOKYO-BAY店
濃厚特製つけ麺(220g)/
濃厚特製中華そば(180g)/
心の味餃子(3個)



【富田】つけ麺1


船橋市内
京成線船橋競馬場駅南口より、
徒歩10分くらい。
無料送迎バスも出ている
ららぽーとTOKYO-BAY」内に
お店はあります。


こちらのお店は
千葉県松戸市内にお店を構える
超人気店
中華蕎麦とみ田」の直営店であり
本店はセブンイレブンなど
コラボ商品も
多く販売されている実力店です。



ららぽーとTOKYO-BAYの
飲食店街のアーケード通りは
USJやディズニーなどの
テーマパークのようで
様々なお店が
きれいに並んでいます。


明るくきれいな建物で中まで
見通せる広いガラスの
お洒落な外観です。



日曜日のランチタイムに
お伺いしました。
11:00開店ですが
10:30を過ぎたころから
少しずつお客様が並び始めます。


12時には行列となりますので
休日は少し早めに
並ぶとよいかもしれません。

スタッフの方が順番に券売機に
案内してくださり、
食券を購入し終わると
また列に戻る方式です。


店内の装飾の全体的な感じは
木目調の洗練された空間で
家族連れも多く
またお1人席もありますので
女性1人でも
気軽に入れる雰囲気です。


お店のスタッフの方の接客も
元気で心地良いです。




メニューは大きく分けると
下記に分類されます。


1.濃厚豚骨魚介系中華そば
量とトッピングが選べます。

2.濃厚豚骨魚介系つけ麺
量とトッピングが選べます。

3.あっさり鶏だし淡麗系
醤油と塩が選べます。


4.サイドメニュー
餃子やチャーシューご飯などがあります。



今回は濃厚豚骨魚介系中華そばの
特製つけ麺と
中華そば、餃子をいただきました。


■濃厚特製つけ麺

【冨田】つけ麺2



特筆すべきはその麺です。
まるで日本蕎麦のような褐色の麺は
ずっしりと太く
それでいてしっかりと
茹で上がっており

もちもちとしていながらも
コシが強く
噛みしめるごとに
小麦の香りが漂う
素晴らしい麵です。


また20時間以上煮込んだ
濃厚なスープは
この太麺と絡み素晴らしい
味わいです。

真空低温鶏チャーシューと
低温燻製ポークチャーシューそして
味玉がトッピングされています。

燻製の風味が濃厚な
ポークチャーシューは
ローストビーフのように
ローズピンクの鮮やかさ。

噛みしめるとしっかりとした
チャーシューの
濃厚さが味わえます。

柚子の香りも渾然一体となって
量が多くても
すんなりと食べきれます。

これは美味しいです。



■濃厚特製中華そば

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ポタージュのように濃厚なスープは
甘みも感じられるコクの深い
素晴らしい味わいです。

小麦の香りが強い
極太の麺と相性抜群です。

つけ麺と同じく
鶏と豚のチャーシューと
味玉がトッピングされています。

■心の味餃子

【冨田】餃子



具がギュッとつまった餃子は
やはりもちもちとした皮が
美味しいです。


ららぽーとという複合商業施設内で
気軽に本店と同じレベルの
麺やスープが味わえますので
オススメの名店です\(>з<)丿



関連ランキング:つけ麺 | 南船橋駅船橋競馬場駅大神宮下駅

松戸富田製麺 ららぽーとTOKYO-BAY店つけ麺 / 南船橋駅船橋競馬場駅大神宮下駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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