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東京スカイツリータウン・ソラマチ
4Fにお店はあります。


300店舗以上のお店が揃う
ソラマチの中でも、
お店が位置する
WestYardは

4Fからスカイツリー展望台
入り口方面の広場に出た後、
さらにすみだ水族館方面へ
デッキを進んだ場所です。


飲食店街が反対側の
EastYardに
集中しておりますので
穴場のスポットです。


夏休み中の8月後半で
日曜日の19時ころに
お伺いしましたが
お席には余裕がありました。

外観はガラス張りの綺麗で
お洒落なお店です。

一歩店内に足を踏み入れると
正面にはガラス張りの厨房が見え、
右手に席が並べられております。
お席は60席と程よい広さ。


テーブルにはバッグや
小さなお土産を
足元に置くことができる
「かご」が用意されるなど
細かな配慮もされています。

装飾の全体的な感じは
明るい木目調、
お店のコンセプトである

「気持ちのいい陽だまりを
思わせるようなまったり空間」

の通り外の景色を眺めながら
季節を感じることができる
温かみのある
とても綺麗な店内です。


お料理は「和パスタ」を中心に
「どんぶり」や「リゾット」に
「グラタン」
そして「パンケーキ」などの
スィーツがあります。

メニュー名はたとえば
「鶏そぼろとなすの
味噌トマトパスタ」
など、見るのも選ぶのも
楽しくなるネーミングばかりです。

お料理の作り方には
こだわりがあり、
お味噌汁や煮物のように
塩を使わずに
「おだし」を使った味付け方法で
仕上げているそうです。


セットメニューは
コストパフォーマンス抜群で
お料理にパンケーキなどの
スィーツそしてドリンクがセットで
1,480円~
となっております。
(2017年8月現在)


今回はパンケーキセットを
いただきました。

「彩り野菜と若鶏のあっさり
トマトだしリゾット」に

「キャラメルショコラと
バナナのパンケーキ」と
アイスコーヒーのセットです。

【彩り野菜と若鶏のあっさり
トマトだしリゾット】
パンケーキ、ドリンク付き 
1,680円

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まず特筆すべきは、
彩りの鮮やかさです。
トマト・紫玉ねぎ
なすやズッキーニ・
パプリカなどの夏野菜が
ふんだんに使われております。

その彩り鮮やかな野菜たちは
まるでトマトの赤の上に
散りばめられた宝石のよう。

玄米入りのリゾットは
お米の炊き加減が抜群です。
最後の一口まで
お米の粒がしっかりとしており

まるでライスサラダを
いただいたかのように
おなかに優しい爽やかな一品です。

とっても美味しいリゾットでした。

【キャラメルショコラと
バナナのパンケーキ】

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フワフワに焼き上げて
提供してくださるパンケーキは
もちもちながらもナイフが
すっと通る柔らかさ。

上にはチョコレートのアイスと
ホイップクリームが
乗っており
キャラメルショコラのソースが
たっぷりとかかっています。

小さくカットして食べ進めると
ふいに、ナッツの
カリッとした食感が感じられ、
これが絶妙の
アクセントになります。

こちらのパンケーキは
生地に米粉が使われており

ふわふわでいて
もっちりしっとりと
滑らかな舌触り。
焼き加減も絶妙で
素晴らしい生地です。

料理の食べ進み具合を見計らい
パンケーキを焼き始めてくださる
スタッフの方の心遣いも
素晴らしいです。

【アイスコーヒー】
すっきりとした酸味と苦みが
パンケーキと相性の良い
アイスコーヒーです。

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明るく綺麗、木のぬくもりに
つつまれたお洒落な店内で
こだわりのヘルシー料理が
味わえるオススメのお店です!






ココノハ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店パスタ / とうきょうスカイツリー駅押上駅本所吾妻橋駅
夜総合点★★★★ 4.3

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