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新宿駅西口から都庁方面へ向かい
都庁北信号前にある
ヒルトンホテル1Fに
お店はあります。


新宿駅西口からは
ホテル専属のシャトルバスが
往復で運航されています。


吹き抜けの中央に位置する
らせん階段が特徴的な店内は

ゆったりとした
ソファーが配置され
高級感あふれる
洗練された雰囲気です。
お席は208席もあります。
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ヒルトンといえば
デザートブッフェが有名ですが
ランチブッフェも
クオリティ高い品が楽しめます。


ランチブッフェに関しては
一般的なブッフェのように
入店からの時間制限ではなく
14:00までゆったりと
楽しめます。


各時間帯は
以下の通りとなっております。

お料理もデザートも
楽しみたい方はランチ

デザートメインで
お料理は少しという方は
デザートなどお好みによって
選ぶとよろしいかと思います。


ブレックファスト
6:30~10:30
(土・日・祝日~11:00)
お一人様3,200円 
お子様(6~12歳)2,000円
 サービス料別


ランチブッフェ
11:30~14:00
(月曜日~土曜日)
お一人様4,100円 
お子様(4~12歳)2,450円
 サービス料別

ブランチブッフェ
11:30~14:00
(日・祝日)
お一人様5,100円 
お子様(4~12歳)3,100円 
サービス料別


デザートブッフェ
14:30~17:30
平日   お一人様3,600円 
お子様(4~12歳)2,200円
 サービス料別

土日祝日 お一人様3,720円 
お子様(4~12歳)2,250円 
サービス料別


ディナーブッフェ
18:00~21:00
(月~木曜日)
お一人様5,000円 
お子様(4~12歳)3,000円
 サービス料別

(金~日曜日・祝日)
お一人様6,000円 
お子様(4~12歳)3,500円 
サービス料別



今回は
ランチブッフェをいただきました。

ランチブッフェ 
お一人様4,100円 
お子様(4~12歳)2,450円 
サービス料別


特筆すべきは
下記のコーナーの料理です。


【サラダコーナー】
10種類の新鮮な野菜が
きれいに並べられ
細かなミストを噴出する
加湿器によって
鮮度を保たれています。


【シーフードコーナー】
ムール貝とこの日は蟹が並べられ
レモン、カクテルソースを
お好みで合わせられます。


【カービングコーナー】
ローストビーフ
シェフが目の前で切り分ける
「サーロインのロースト」
は絶品です。

赤味肉を噛みしめると
溢れ出す肉汁は
芳醇なソースと相まって
最高の味わいを醸し出します。
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【アイスクリームステーション】
-25°の大理石の上で
お好みのアイスクリームと
トッピングを
目の前で混ぜ合わせて
仕上げてくださいます。

バニラとクッキーなど
お好きな組み合わせが
楽しめますので
何回も通ってしまいます。

終了時間が近づく1
3時30分頃を過ぎますと
列ができます。

応援のシェフも来ますが、
ほかのお客様が料理に並んでいて
アイスステーションに
誰も並んでいない
前半戦にいただくのがコツです。

ラムレッグのロースト
チキンソテー、鱈のソテー、
スズキのスチーム、ラムのソテー
ガーリックソテーポーク
蒸し鶏のスパイシーチリオイル
フリットなどなど

上記以外にも時宜に
コンセプトを変える
豊富な料理が
ホットセレクションや
前菜コーナーに
用意されています。



【デザートコーナー】
ケーキやフルーツなど
各種スィーツはもちろん
ヒルトンが広めたとさえ言われる
チョコレートファウンテンが
用意されております。

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【ドリンク】
珈琲
HOTとICEが
用意されています。

紅茶
こちらもHOTとICEが
用意されています。

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接客やサービスはさすが
ヒルトンといえる
気持ちの良い笑顔と
丁寧な応対です。

11時30分の
ブッフェ開始直後は
デザートコーナー以外が
込み合って
並ぶことになりますが
それも少しの時間です。


14時の終了時間まで
なんと2時間30分も
ありますので
慌てる必要は全くありません。


高級感溢れる店内で
ゆったりと
好きな料理を好きなだけ
味わえるオススメのお店です!


公式HPから日にちと
人数を指定して
予約ができますので
ぜひご予約の上
お伺いしてください。





ロビーラウンジ 「マーブルラウンジ」 ヒルトン東京ケーキ / 西新宿駅都庁前駅西新宿五丁目駅
昼総合点★★★★ 4.0

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